2020年5月8日上午，來(lái)自江南大學(xué)食品學(xué)院/食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的周鵬教授團(tuán)隊(duì)協(xié)同澳優(yōu)乳業(yè)中國(guó)區(qū)監(jiān)事長(zhǎng)劉躍輝先生帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)到宜健公司訪問(wèn)，陳院士對(duì)來(lái)訪一行表示歡迎。

    陳院士帶訪客參觀實(shí)驗(yàn)室，并向訪客介紹宜健公司體外消化系統(tǒng)是如何模擬人的消化行為，以及關(guān)于“大腸反應(yīng)器”等方面的計(jì)劃。訪客就設(shè)備運(yùn)作方式及消化液等與陳教授、宜健工程師展開(kāi)熱烈的討論。

（宜健工程師為訪客介紹消化液進(jìn)液方式）

（訪客對(duì)設(shè)備的“電機(jī)”饒有興趣）

    隨后，陳院士向訪客介紹了公司的鼠胃設(shè)備，冷凍濃縮裝置及噴霧干燥塔等，并帶領(lǐng)訪客到柔性物質(zhì)加工實(shí)驗(yàn)室參觀。

    在會(huì)議廳，陳院士講述了“體外消化系統(tǒng)”的研究背景、均一液滴的原理，同時(shí)對(duì)“生活質(zhì)量工程（LQ）”的概念進(jìn)行了解讀，并通過(guò)動(dòng)態(tài)示意圖為訪客演示了宜健公司目前正在生產(chǎn)的模擬口腔項(xiàng)目中“口腔”的咀嚼過(guò)程。

訪問(wèn)結(jié)束，合影留念